野猪肉能吃吗（野猪为何只能杀，不能吃肉）

　　南京一名男子在街头散步时，遇到了一头有礼貌的野猪。

　　当时，有汽车在路上行驶，野猪停在路边等待。没有汽车之后，野猪便穿过马路，消失在男子的视野当中。

　　男子猜测，这头野猪应该是想穿过马路，到马路对边的人工湖边喝水。

　　对于野猪出现在闹市区的现象，人们已经从最开始的害怕，变成了现在的习以为常。

　　如果你在南京本地工作，时不时地都会见到街头出现野猪的身影，一些“心痒难耐”，想吃“野味”的人便会打起野猪的主意。

　　这不，就在前几天，一名姓赵的男子，看到野猪的身影，便起了恻隐之心，私下偷偷制作了捕捉野猪的工具，到禁区内捕获了一头野猪。

　　赵姓男子捕杀野猪后，将野猪肉吃一部分，储存一部分，野猪皮则找了一块土地掩埋掉。

　　本以为没有人发现，但还是进了局子，日后将面临的或是法律制裁。

　　审问画面

　　早前，野猪被大肆捕杀，数量急剧减少，“野猪”这一名字进入了国家动物保护名录中。

　　随后，人们开始保护野猪，野猪种群的数量开始不断恢复，截止到2021年，据初步估计，当时就有100万头野猪。

　　截止到2022年，中国的信阳，南京等地几乎处于“野猪泛滥成灾”的状态，不少农民的庄稼被野猪拱坏，农民还无法还手，如果还手了，可能就会进局子，这让农民苦不堪言。

　　被野猪破坏的庄稼地

　　后来，河南信阳，陕西，北京等地都下达命令：可以派遣专业的野猪捕捉队伍捕捉野猪，捕捉野猪会按照10元一斤的价格进行回收，捕猎者不得私藏售卖，否则面临的也是法律的制裁。

　　对于这条命令，算是拯救农民于水火之中。

　　与此同时，很多人疑惑：为什么野猪可以杀掉，却不能吃?这便与野猪肉有关。

　　2017年，新西兰一家人食用了家人从山上打猎获得的野猪，吃完不到30分钟时间，全家人开始上吐下泻。

　　送医治疗后，一家人的病状都有所好转，但都出现了短暂的后遗症。

　　当事人

　　以打猎男子为中心，打猎男子的母亲治疗后出现了左臂失去知觉，打猎男子的妻子出现了市区触觉，打猎男子自己则是全身都不舒服，尤其是腿部疼痛感尤为强烈，短时间内不能走路。

　　待长久恢复后，方可恢复到之前。

　　这一家人的遭遇，全部都是食用野猪肉引起的食物中毒。

　　新西兰野猪事件当事人

　　野猪常年生活在野外，食用各种动植物，体内产生了很多病菌，病毒。对于野猪自身而言，可以将毒素分解，但对于人类而言，根本难以承受，便会出现此种中毒的腹泻，呕吐等症状。

　　截至目前，人类对野猪身上所携带的病毒人类最为熟悉的有6种冠状病毒，4种禽流感病毒，还有铁线虫，蛔虫等寄生虫，冠状病毒可能会导致机体死亡，禽流感和寄生虫亦是如此。

　　柬埔寨在2017年就报道了一则“吃野猪肉引发当地人民死亡”的报道：当时，吃了野猪肉的人只是腹泻，后来全身出现过敏，最终因器官衰竭而亡。

　　后来，检测部门在食用野猪肉中检测到“铁线虫，猪旋毛虫”等寄生虫，寄生虫可在猪或人体内潜伏。如果潜伏在人体内，可潜伏7-21天，最终引发各器官衰竭而亡。

　　因此，在这里也提醒各位：不要为了“野味”，不要为了“馋嘴”，冒着搭上性命的风险，去捕猎，去尝试。