藏红花

藏红花自古入药，功效奇特，原产西班牙，在伊朗、沙特阿拉伯等国家有悠久的历史。尤以养血活血而闻名天下。其具有增强体质、调神精气、养颜美肤之功，是一种很好的养血佳品。

别名：番红花、西红花。

性味：甘，平。

香味：气微香，入口沁人心脾。

选购：以身长、色暗红、滋润而有光泽、黄色花柱小者为佳。

贮藏：干燥、阴凉、避光，避免太阳直射及长时间空气接触。

禁忌：对于孕妇而言，食用藏红花可能有流产的风险。由于其有兴奋神经的作用，能引起子宫强烈收缩，古代用来避孕，所以孕妇禁用以及经期不宜食用。

三大功效

增强体质：长期的工作压力，使身体抵抗力下降，极易受病毒的侵害，引发各种疾病。藏红花茶有增强体质、促进巨噬细胞功能、消除细胞周围的“垃圾”、增强细胞的免疫功能，提高人体抵抗力的功效。

调神静气：长时间工作使人心情烦闷、思维迟钝，这是人体(尤其是大脑)缺氧的表现。藏红花茶能促进人体血液循环，增强血氧供给，让饮用者保持思维敏捷、心态平衡，充满自信。

美颜美肤：藏红花具有养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃的作用，对治疗妇科疾病有明显疗效。

冲泡方法

藏红花干品3-10根。将藏红花干品放入玻璃杯中，冲入约300毫升开水，静置数分钟后饮用。续杯4—5次后与花丝同食之。

温馨提示

藏红花药性凉，寒性体质遵医嘱，正常体质每天食用也不宜超过一定数量。

二红茶：活血化瘀，适宜血液循环不好者

花茶原料：红花3克，红茶叶5克，甜菊叶干品2片。

花茶制作：将红花、红茶叶(或红茶包1个)和甜菊叶放入杯中，倒入约300毫升沸水，闷泡3-5分钟即可饮用。

花茶功效：红花，又称草红花，有活血化瘀、止痛的功效，可用于产后恶露和防止肥胖。红花还含有人体必需的脂肪酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸;红茶有暖胃消食之功;而甜菊叶为此茶加入天然的甜味。

藏红花泡酒：养血活络，用于肾虚血亏

花茶原料：藏红花2-4克，白酒500毫升(1斤)。

花茶制作：将藏红花泡入白酒内，浸泡一周常饮。每日3次，每次20—30毫升。

花茶功效：藏红花具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效。本品可补肾生精、健脾益气、养血活络。多用于肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、月经不调等。